2011年05月05日
ラーメン
ラーメンを食べた。

特売だったので、購入。
麺は、やや平打ち麺のタイプ。
スープは、しょう油のダブルスープで、深みはあるが濃す過ぎず程良い。
具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、なると。
今回は、この麺に尽きる。
やや硬めで食べ始めると、丁度良い感じ。
次回も、見かけたら購入する予定である。

特売だったので、購入。
麺は、やや平打ち麺のタイプ。
スープは、しょう油のダブルスープで、深みはあるが濃す過ぎず程良い。
具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、なると。
今回は、この麺に尽きる。
やや硬めで食べ始めると、丁度良い感じ。
次回も、見かけたら購入する予定である。
2011年05月04日
ギョーザ
ギョーザを食べた。

特売だったので、購入。
いわゆる冷凍物ではなく、生タイプの焼く前の状態で売っていたもの。
生タイプだったので、独特のモチモチした餃子の皮の食感が味わえた。
アンは、定番タイプっぽいものだった。
焼き方は、いつもの「片面オイル熱湯足し蒸し焼き」だ。
冷凍物もかなりだが、やっぱり生の皮の食感には、かなわない。
価格が安ければ、是非ものである。

特売だったので、購入。
いわゆる冷凍物ではなく、生タイプの焼く前の状態で売っていたもの。
生タイプだったので、独特のモチモチした餃子の皮の食感が味わえた。
アンは、定番タイプっぽいものだった。
焼き方は、いつもの「片面オイル熱湯足し蒸し焼き」だ。
冷凍物もかなりだが、やっぱり生の皮の食感には、かなわない。
価格が安ければ、是非ものである。




